Bluefinsushithaialameda – Panduan Menjadi Reviewer Kuliner yang Profesional

Sejarah Rawon memang belum banyak yang membahas secara jelas, namun banyak yang beranggapan bahwa Rawon merupakan makanan raja-raja pada zaman dahulu yang bermula dari makanan rakyat jelata. Kini Rawon telah menjadi makanan yang banyak disukai oleh masyarakat bahkan hingga mancanegara.

Di luar negeri, Rawon disebut dengan nama ‘Black Soup’ karena warna hidangan Rawon berwarna hitam. Rawon memiliki cita rasa khas dengan aroma dan rasa yang menggugah selera. Daging sapi yang merupakan komposisi utama dalam Rawon dimasak hingga empuk. Rasa hidangan Rawon merupakan perpaduan dari rasa manis, gurih dan legit.

Rawon merupakan kuliner khas Jawa Timur, berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam. Warna hitam dari kuah Rawon berasal dari buah kepayang atau sering disebut dengan kluwak. Meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, Rawon juga dikenal luas oleh oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur terutama daerah Surakarta.

Baca Juga : 3 Makanan Yang Berbahan Dasar Gandum Utuh Yang Sehat Dan Mengenyangkan

Selain itu yang menjadi keistimewaan dari Rawon adalah rasa yang dihasilkan dari kluwak sehingga aroma hidangan menjadi kuat dan berempah. Rawon biasanya disajikan bersama nasi hangat dan dilengkapi dengan tauge rebus. Untuk menambahkan rasa penikmat rawon dapat menambahkan daun bawang, sambal, dan jeruk nipis sesuai selera. Rawon juga cocok dikonsumsi bersama kerupuk udang, telur asin, dan daging sapi goreng atau empal

Berikut ini resep Rawon yang enak dan raja olympus pasti tak pernah gagal manjakan lidah. Resep Rawon ini juga mudah dan bisa dikreasikan menjadi menu favorit keluarga dirumah. dibuat langsung di rumah. Anda bisa membuatnya hanya dengan waktu 60 menit.

Bahan:

• 350 gram daging tetelan
• 1.300 ml air
• 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
• 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah keluak seduh
• 1 cm kunyit bakar
• 3 butir kemiri sangrai

Bahan Sambal (ulek rata):

• 10 buah cabai rawit merah, direbus
• 10 buah cabai merah keriting, direbus
• 2 sendok teh terasi, dibakar
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap:

• 150 gram taoge pendek
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 2 buah jeruk nipis

Cara Membuat Rawon:

1. Rebus daging tetelan dan air sampai matang. Saring dan ambil 1.000 ml air kaldunya. Didihkan lagi.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke dalam rebusan daging. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Sajikan rawon bersama sambal dan pelengkap.

Wisata Jogja yakni salah satu tempat yang paling kaya dalam hal tradisi yang ada di Indonesia. Hal ini bisa dilihat dari tradisi yang masih dijunjung tinggi oleh masyarakatnya. Banyak pula pertunjukan seni yang digelar yang jadi magnet bagi pelancong di kawasan ini.

Ditambah lagi, Jogja juga kaya dengan banyaknya alam dan juga tempat wisata baru. Jogja jadi tempat yang paling dianjurkan untuk bertamasya. Kota ini sekalian menjadi pusatnya banyak universitas beergengsi di Indonesia. Karenanya Jogja kerap kali pula disebut sebagai kota pelajar.

Nuansa Jogja yang Masih Kental dengan Seni dan Istiadat

Jogja mempunyai pusat kota yang penuh gemerlap. Melainkan di dalamnya tersembunyi tradisi dan tradisi yang masih kental. Kota ini mempunyai tradisi yang bisa dilihat dalam kesenian Jawa. Di sinilah pusatnya seni tradisional & musik tradisi yang jadi obyek belajar para turis-turis asing di dunia. Ucap saja gamelan dan sendra tari yang senantiasa tersaji dalam panggung-panggung tradisi di Jogja.

Istiadat Yogyakarta yang masih kental saat ini tidak lepas dari dampak kerajaan Hindu dan Budha. Ada candi-candi yang jadi peninggalan masa itu. cerita-cerita luhur masih banyak dipentaskan, seperti Ramayana dalam pusat tari. Kini pelancong bisa melihatnya untuk mempelajari lebih jauh seni tradisi hingga sejarahnya.

Baca Juga : Mengenal Indahnya Pulau Padar, Wisata Alam Indah di Labuan Bajo

Banyak sekali hal-hal menarik yang bisa dilihat di Jogja, beberapa tempat juga telah jadi destinasi wisata unggulan. Bukan hanya diketahui secraa dalam negeri saja, melainkan nama-nama destinasi traveling Jogja juga diketahui oleh dunia. Kalau ingin bertamasya Jogja, berikut ini tempat-tempat terbaik untuk dikunjungi : Borobudur, prambanan dan wisata belanja batik.

Candi Borobudur sebagai Bagian dari Wisata Jogja

Bangunan dengan ciri khas stupa dan relief ini yakni bangunan peninggalan tradisi Budha pada dinasti Sailendra. Borobudur berisi empat platform utama dengan satu stupa besar di bagian atas. Pada setiap tingkat, ada patung buddha yang lebih kecil, duduk kubah-kubah cincin. Uniknya, ada empat gunung berapi yang menyelimuti Borobudur yang menghiasi panoramanya.

Selain memandang relief dan https://garciasbarbershop.com/ keagungan karya seni pahat di sini, banyak hal yang bisa dirasakan di candi Budha ini, seperti :

Mengamati sang surya terbit => ada pantasnya jika datang ke Borobudur me jelang sang surya terbit. Hawa teduh dipadukan dengan kabut pagi yang penuh mistis menghasilkan pagi terlihat berbeda.
Titik terbaik bagi pemburu fotografi => Kalau Anda berminat untuk mengunjungi dan memandang sang surya terbit, tunggulah dengan sabar bersama turis lain. Sebab di sini, akan banyak orang yang berburu pemandangan yang sama. Secara bagi fotografer yang ingin mengabadikan bermacam tradisi yang bersatu dengan alam di Candi Borobudur.
Menantang diri untuk naik pada tahapan paling atas => candi ini mempunyai beberapa tingaktan. Kalau kesana pada sinag hari, sang surya telah betul-betul etrik. Tantanglah diri sendiri untuk mendaki hingga puncak paling atas. Di sana ada stupa paling besar yang siap menunggu bersama paduan pemandangan yang menawan dari puncak Borobudur.

Mengengok peninggalan Istiadat Hindu di Prambanan, Jogja

Candi Prambanan yakni website warisan dunia UNESCO. Di kawasan wisata ini ada 240 kuil yang dibangun oleh dinasti pada jamannya. Inilah website peninggalan kebudayaan Hindu di tanah Jawa yang masih terawat dan terjaga hingga kini. Situs candi menggambarkan kepercayaan Hindu terhadap trimurti, Brahma (Pencipta), Wisnu (Pemelihara) dan Shiva.

Situs ini senantiasa ramai oleh pelancong. Banyak yang ke sini dengan bermacam tujuan, ada yang sekedar bertamasya, ada yang berburu foto, hingga study tour. Selain sebagai tempat wisata, di sinilah terdapat warisan tradisi masa lalu yang berharga, bukan hanya untuk Indonesia, melainkan juga untuk dunia.

Nusa Tenggara Timur atau NTT yakni salah satu provinsi di Indonesia yang menyimpan banyak pesona alam memukau. Provinsi ini memiliki panorama laut yang menawan, perbukitan yang hijau, hingga estetika bawah laut yang jarang ditemui di tempat lain.

Ketika ini Provinsi NTT juga populer jadi destinasi liburan alam menarik untuk wisatawan lokal dan mancanegara. Salah satu tempat yang harus untuk dikunjungi yakni Pulau Padar di Labuan Bajo.

Pulau Padar yakni liburan alam memukau yang berlokasi di Taman Nasional Komodo. Pulaunya tercatat sebagai pulau terbesar ketiga di Taman Nasional Komodo dan banyak wisatawan menjadikannya sebagai destinasi liburan.

Menginformasikannya dari web sah UNESCO pulau ini diterima sebagai web joker388 Warisan Dunia UNESCO berbarengan dengan Pulau Komodo dan Pulau Rinca sebab berada di wilayah wilayah Taman Nasional Komodo.

Kecuali itu pulaunya terkenal dengan estetika kontur perbukitan dan laut yang jernih mempesona. Tak sedikit wisatawan menghasilkan pulau hal yang demikian sebagai titik favorit untuk berfoto dengan latar belakang alam yang megah.

Pulau Padar juga diketahui sebagai pulau yang dekat dengan titik snorkeling atau diving untuk mengintip indahnya panorama bawah laut di NTT. Pengunjung juga dapat menyusuri pantai-pantai di sekitar pulau mengaplikasikan perahu.

Tentunya tempat liburan ini masih sangat natural sebab tidak ramai dikunjungi wisatawan sehingga pengalaman bertamasya di Pulau Padar menjadi lebih berkesan untuk diingat kembali sebagai lokasi liburan menawan.

Energi Tarik Pulau Padar

Pulau Padar yakni destinasi liburan yang sangat populer di antara pencinta alam dan petualang. Pulau ini berlokasi di antara Pulau Komodo dan Pulau Rinca yang menawarkan panorama alam memesona.

Pulaunya terkenal dengan panorama bukit yang unik dengan laut yang jernih bersatu menawan dengan langit birunya. Kemudian panorama dari puncak bukit di Pulau Padar juga tidak kalah menakjubkan.

Baca Juga : Wisata Kuliner Bali yang Tidak Boleh Dilewatkan dikala Wisata

Dikenal untuk menempuh puncak hal yang demikian wisatawan harus mendaki sekitar 818 anak tangga. Meskipun harus mendaki tentunya rasa lelah akan terbayarkan dengan panorama menawan pulaunya.

Ketika menempuh puncak wisatawan dapat berfoto dengan latar belakang alam yang menawan atau bersantai merasakan panoramanya. Pada puncak hal yang demikian pengunjung dapat merasakan estetika laut biru dan kontur perbukitan lain.

Harga Karcis Masuk Pulau Padar

Pulau Padar yakni salah satu pulau besar yang masih dalam wilayah Taman Nasional Komodo. Mengutip dari media sosial sah Balai Taman Nasional Komodo karcis masuk ke wilayah Taman Nasional Komodo terbagi jadi dua jenis karcis.

Ragam karcis pertama yakni karcis untuk Warga Negara Indonesia (WNI) yang dibanderol sebesar Rp5.000 per orang tiap-tiap Senin hingga Sabtu dan Rp7.500 per orang tiap-tiap hari Pekan dan hari libur.

Sementara jenis karcis kedua yakni karcis untuk Warga Negara Asing (WNA) yang dibanderol dengan harga Rp150.000 per orang di hari Senin dan Sabtu, serta Rp 225.000 per orang di hari Pekan dan hari libur.

Kemudian untuk mendaki atau trekking wisatawan dapat membayar karcis Rp5.000 per orang dan digabung bersama pembelian karcis pengamatan kehidupan liar sebesar Rp10.000 per orang.

Kuliner Jepang satu kuliner mancanegara yang menjadi primadona di Indonesia. Karenanya tak heran jika resto Jepang tersebar di beragam kota, tak terkecuali Surabaya. Sekiranya mampir ke Tunjungan Plaza, kamu bisa menemukan cukup banyak resto Jepang yang nikmat-nikmat lho. Kafe Jepang di Tunjungan Plaza ini juga menyampaikan menu yang cukup lengkap, mulai dari sushi, ramen, udon, katsu, yakiniku, hingga shabu-shabu. Penggemar resto Jepang di Tunjungan Plaza ini demikian itu banyak lho, hal ini bisa dipandang dari jumlah pengunjung yang memadati resto-resto tersebut. Karena memang tak bisa dilalaikan jika kuliner Jepang memang memiliki cita rasa yang demikian itu lezat dan pantas di lidah siapapun.

Jadi, buat kamu warga Surabaya yang sudah ngiler akan hidangan Jepang, kamu tak perlu jauh-jauh terbang ke negara asalnya ya, karena kamu bisa merasakan beberapa resto Jepang di Tunjungan Plaza ini yang pastinya tak keok nikmat dan orisinil! Cobain lantas yuk!

Makanan Jepang Paling Populer

Tetapi kita tahu, Jepang terkenal dengan masakannya yang nikmat dan unik.

Rupanya, saat kita memikirkan makanan Jepang, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sushi dan ramen.

Tak makanan khas Jepang tak hanya dua ragam itu lho, Moms.

Mari kenal bersama makanan Jepang yang populer dan pantas untuk dicoba!

1. Udon

Pertama ada makanan Jepang yang boleh dibilang sebagai mie khas Jepang.

Udon adalah salah satu ragam mi yang sudah braxtonatlakenorman.com dikenal di Jepang semenjak dahulu, diciptakan dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar.

Sesudah hanya tebal saja, udon juga ada yang tipis lho dan lazim disebut dengan Hosoudon.

Tepung terigu berprotein sedang atau rendah diulen dengan air dan sedikit garam untuk membikin adonan udon.

Baca Juga : Menikmati Wisata Kuliner Terbaik di Indonesia

adonan dipotong-potong, udon bisa lantas direbus dan biasanya dimakan bersama kuah yang diciptakan dari dashi dengan tambahan kecap asin yang disebut tsuyu.

2. Dorayaki

Dorayaki adalah kue yang termasuk ke dalam klasifikasi kue tradisional Jepang. Makanan Jepang yang satu ini bentuknya bulat dan tebal.

Dorayaki diciptakan dari dua lembar panekuk yang dilekatkan dengan selai kacang merah. Teksturnya lembut dan mirip castella karena adonannya dikasih madu.

Dorayaki hampir serupa dengan imagawayaki, tapi berbeda dari format dan cara memanggangnya.

3. Takoyaki

Takoyaki berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang diciptakan dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya.

Di Jepang sendiri, makanan ini biasanya dipasarkan di pinggir jalan sebagai jajanan.

Takoyaki dimakan dengan menggunakan tusuk gigi, tapi di Tokyo dimakan dengan menggunakan sumpit sekali gunakan.

Bahan seperti baking powder atau asinan jahe berwarna merah tak jarang pula dicampurkan ke dalam adonan untuk membikin makanan Jepang yang satu ini.

4. Soba

Lagi-lagi makanan Jepang memiliki mi sebagai makanan khas dari negaranya, kali ini bukan udon tapi soba namanya.

Soba adalah salah satu ragam mi Jepang yang diciptakan dari tepung gandum kuda (buckwheat).

Istilah “soba” juga bisa berarti mi telur asal Tionghoa yang dimasak menjadi yakisoba atau ramen.

Orang Jepang memiliki kebiasaan memakan soba di malam tahun baru.

Jogja memang selalu menjadi daerah yang istimewa bukan hanya seputar tradisi dan wisatanya namun juga kulinernya yang pelbagai jenis dan pastinya nikmat nikmat semua. Tamasya masakan jogja yang sepatutnya di kunjungi Ketika anda ke jogja antara lain sebagai berikut :

1. Gudeg Wijilan

Ke jogja belum sah rasanya jikalau anda belum mencicipi masakah khas nya yakni Gudeg, gudeg sendiri yakni persoalan yang terbuat dari Nangka muda yang di olah dalam waktu yang dalam dengan campuran bumbu dan rempah khas yang sangat nikmat.

Di jogja terdapat sentra atau pusatnya gudeg yakni ada di daerah wijilan yang masih satu komplek dengan https://jknailsbeauty.com/ keraton Yogyakarta. Pusat gudeg wijilan terdapat di sebelah Selatan plengkung turnasura atau lebih dikenal dengan plengkung wijilan yang berada di sebelah timur alun-alun utara jogja.

Disini anda bisa menemukan banyak outlet gudeg yang berjejeran dengan cita rasa dan khas nya masing masing, ada gudeg yang kering , basah ada juga gudeg yang manis dan gudeg yag gurih semuanya tersedia di Wilayah ini.

2. Kopi klotok

Liburan masakan kuliner jogja yang sepatutnya dikunjungi selanjutnya yakni kopi klotok. Sejak berdiri tahun 2015 daerah ini selalu dibanjiri oleh wisatawan dari jam 07.00 pagi hingga sore hari. Kopi klotok mempersembahkan pelbagai jenis menu makanan rumahan seperti sayur lompong, lodeh tempe, sayur asem, sayur jernih , tempe garit, telor kribo , saos pedas korek dan yang paling khas yakni menu pisang goreng nya yang legit dan beda dari yang lain.

Tempat ini sangat layak untuk makan bareng keluarga, teman, teman ataupun pasangan, bagi kau yang tidak berharap makan berat disini juga asik lho buat nongki sambil nyemil pisang goreng dan ngopi santai.

Baca Juga : Wisata Kuliner Jogja Paling Nikmat, Wajib Kamu Kunjungi

3. House Of Raminten

Kafe yang satu ini mengusung konsep kafe jawa yang sangat unik dan menarik. Selain tempatnya yang sangat kental akan tradisi jawa karyawan disini juga berseragam kemben dan jarik unik khas wanita jawa yang indah. para karyawan lelakinya malahan demikian memakai seragam beskap jawa lengkap dengan jariknya. selain desain yang menarik menu makanan di kafe ini juga sangat variative mulai dari masakan jawa hingga masakan westen juga ada.

4. Sate Klatak Pak Pong

Tamasya masakan jogja yang sepatutnya dikunjungi selanjutnya yakni Sate Klatak Pak pong. Sate ini tidak jauh beda dengan sate kambing pada umumnya, namun yang menjadi pembeda sate ini tidak di bumbui kecap namun di bumbui dengan kuah gulai. Selain sate menu unggulan lainya ada tengkleng, gulai, tongseng, kronyos dan aneka olahan kambing lainya. Sate klatak pak pong kini mempunyai 3 cabang yang semuanya ada di Wilayah imogiri timur.

5. Bakmi Jawa Mbah Gito

Bakmi jawa mbah gito merupakah destinasi masakan selanjutnya yang sepatutnya kau cicipi jikalau ke jogja. Tempat makan ini berada di Jl. Nyi ageng nis no 9 Rejowinangun Kec. Kotegede, Kota Yogyakarta, buka dari jam 11.00 hingga jam 21.00 wib.

Yang unik dari daerah ini yakni konsep warung nya yang khas jawa namun semua ornament nya terbuat dari bahan bekas seperti kayu kayu bekas , bekas pohon , bekas kendang , malahan bekas rumah reot malahan di aplikasikan di warung ini sehingga menjadi sesuatu yang unik dan identic.

Menu andalan disini yakni bakmi godog dan bakmi goreng nya yang lezat, tapis elain itu varian lainya yang tidak kalah lezat ada magelangan, capcay goreng atau godog, rica rica ayam kampung, gado gado, kupat tahu dan nasi goreng.