Bluefinsushithaialameda – Panduan Menjadi Reviewer Kuliner yang Profesional

Kazakhstan, negara luas di Asia Tengah yang dikenal dengan budaya nomaden dan bentang stepa yang memukau, menyimpan kekayaan kuliner yang khas dan unik. Salah satu karakteristik mencolok dalam kuliner tradisional Kazakhstan adalah keberadaan rasa pahit dalam beberapa hidangan dan minuman. Meskipun pahit tidak lazim dijadikan rasa utama dalam masakan modern, bagi masyarakat Kazakhstan, rasa ini […]

Makanan fusion adalah tidak benar satu tren kuliner yang rajazeus tetap berkembang, mencampurkan cita rasa, teknik, dan bahan dari dua budaya atau lebih untuk menciptakan hidangan yang unik dan inovatif. Dalam dunia gastronomi, fusion food tidak cuma sekadar mencampurkan bahan, tapi juga menciptakan harmoni baru yang mengejutkan lidah. Salah satu perpaduan yang paling kondang adalah […]

Di dunia kuliner, seringkali kita menemui makanan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga memicu rasa penasaran. Salah satunya adalah keripik ular, camilan yang mengundang reaksi beragam dari mereka yang mendengarnya. Bagi sebagian orang, keripik ular adalah sajian yang eksotis dan menggoda, namun bagi sebagian lainnya, hanya nama “ular” saja sudah cukup untuk membuatnya merasa […]

Pare atau yang juga dikenal dengan nama peria atau bitter melon, adalah salah satu sayuran yang paling kontroversial di meja makan. Rasanya pahit, tampilannya unik dengan kulit bertekstur kasar, dan banyak yang menghindarinya. Tapi di balik rasa pahit yang “bikin merinding” itu, tersimpan segudang manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh. 🥒 Kenalan dengan Si Pahit: […]

Jengkol, salah satu makanan khas Asia Tenggara, terutama di Indonesia, memang selalu mengundang pro dan kontra. Baunya yang menyengat membuat sebagian orang enggan mendekat, sementara lainnya justru tergila-gila pada cita rasa unik yang ditawarkan. Dikenal dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum, jengkol bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas kuliner Nusantara yang penuh cerita. Aroma yang […]

Kulit babi panggang, atau kerap disebut crackling, adalah camilan renyah yang digemari di berbagai belahan dunia, termasuk di negara dengan mayoritas non-Muslim. Namun, di Indonesia—negara dengan populasi Muslim terbesar—keberadaan makanan ini memicu kontroversi. Meski jelas-jelas diharamkan dalam ajaran Islam, kulit babi panggang kadang “terselubung” dalam produk makanan tanpa label jelas, menimbulkan risiko bagi konsumen yang ingin […]

India dikenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya yang menggoda selera. Namun di balik aroma rempah-rempah yang menguar dari penjuru kota, ada sisi lain dari kuliner jalanan negeri Bollywood yang sering bikin wisatawan geleng kepala: makanan ekstrem yang disajikan dengan cara yang jauh dari kata higienis. Bagi sebagian orang, ini adalah pengalaman otentik yang penuh rasa […]

Di dunia kuliner, ada makanan yang menggoda selera, memikat dari tampilan, hingga menggugah kenangan. Namun, ada juga kuliner yang disebut-sebut sebagai “jorok” — entah karena tampilannya, bahan bakunya, cara memasaknya, atau bahkan asal-usulnya yang bikin bulu kuduk berdiri. Tapi anehnya, justru kuliner-kuliner seperti ini sering bikin penasaran dan tetap punya penggemar fanatik. Dalam artikel ini, […]

Indonesia dikenal sebagai surga kuliner, terutama dalam urusan cemilan. Salah satu jajanan yang tengah naik daun dan viral di media sosial adalah seblak kering. Jika sebelumnya kita mengenal seblak sebagai makanan berkuah pedas dengan topping kerupuk basah, bakso, dan ceker, maka versi keringnya adalah inovasi yang menjadikannya lebih praktis dan tahan lama—namun tetap dengan rasa […]

Cemilan sehat kini menjadi tren yang semakin diminati banyak orang, terutama di tengah kesadaran yang semakin tinggi tentang pentingnya gaya hidup sehat. Salah satu camilan yang sedang naik daun adalah granola bar. Granola bar, yang terbuat dari campuran oat, kacang-kacangan, dan pemanis alami, dikenal sebagai camilan praktis yang kaya akan nutrisi. Namun, tahukah Anda bahwa […]

Aceh, yang dikenal sebagai “Serambi Mekkah”, tak hanya kaya dengan sejarah dan budaya Islam, tetapi juga menyimpan warisan herbal yang unik dalam bentuk jamu tradisional. Sebagai wilayah yang pernah menjadi titik penting dalam jaringan perdagangan Jalur Sutra, Aceh mengalami pertemuan berbagai budaya, termasuk dalam hal penggunaan rempah-rempah dan pengobatan alami. Hal ini tercermin dalam racikan […]

Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, kombinasi tradisi dan inovasi sering kali menciptakan tren baru yang menarik perhatian. Salah satu tren terbaru yang sedang populer di kalangan pencinta kuliner sehat adalah Jamu Soda. Menggabungkan manfaat kesehatan dari jamu tradisional dengan kesegaran dan gelembung dari soda, jamu soda memberikan sensasi baru yang menyegarkan dan menyehatkan. Minuman […]

Di era digital, media sosial telah menjadi panggung besar bagi berbagai fenomena viral yang menyebar dengan cepat ke seluruh dunia. Salah satu tren paling ikonik dalam dunia kuliner dan hiburan adalah Menu restoran Salt Bae. Dengan hanya satu gerakan menabur garam, seorang koki asal Turki berhasil mencuri perhatian jutaan orang dan menciptakan fenomena global yang […]

Setiap kali perayaan besar seperti Lebaran, Natal, atau Tahun Baru, di meja hidangan pasti terdapat beragam kue kering yang menggiurkan. Salah satu kue kering yang sering kali muncul di momen-momen tersebut slot rajazeus adalah kue putri salju. Kue ini dikenal dengan kelembutannya, rasa manis yang pas, dan balutan gula halus yang melapisi setiap bagiannya. Keistimewaan […]

Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh berbagai kalangan. Terbuat dari daging yang digiling halus, bakso biasanya disajikan dalam kuah kaldu hangat dengan tambahan mie atau bihun, serta pelengkap seperti tahu, telur, dan pangsit. Namun, bakso juga memiliki variasi bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Meskipun umumnya bakso terbuat dari […]

Indonesia kaya akan kuliner yang menggugah selera, dan salah satu hidangan yang paling terkenal dari Cirebon adalah Empal Gentong. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dengan kuah kuning yang kaya akan rempah dan potongan daging sapi yang empuk. Empal Gentong menjadi salah satu kuliner legendaris yang tak hanya populer di Cirebon, tetapi juga telah […]

Indonesia dikenal dengan keberagaman kuliner yang raja zeus slot kaya akan cita rasa, salah satunya adalah telur pindang. Makanan ini adalah salah satu hidangan khas yang banyak ditemukan di berbagai daerah, dengan berbagai versi dan variasi. Telur pindang, meskipun terbuat dari bahan dasar telur ayam yang sederhana, memiliki cita rasa yang khas dan kuat berkat […]

Bagi pecinta kuliner Indonesia, tentu tidak asing dengan kelezatan Ayam Taliwang, salah satu hidangan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dengan rasa pedas yang khas dan bumbu yang kaya, ayam ini berhasil mencuri perhatian banyak orang, baik dalam negeri maupun luar negeri. Ayam Taliwang bukan hanya sekadar masakan ayam biasa, melainkan sebuah sajian dengan […]

Rujak Cingur adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera. Hidangan yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur, ini memiliki perpaduan rasa yang kaya, mulai dari manis, pedas, hingga gurih, yang disajikan dengan bahan-bahan yang tak biasa. Salah satu elemen yang membuat Rujak Cingur begitu istimewa adalah penggunaan cingur, […]

Di tengah kesibukan pagi hari, seringkali kita rindu dengan suasana yang hangat dan akrab. Salah satu hal kecil yang mampu menghadirkan nostalgia masa lalu adalah aroma khas kue tradisional yang mengepul di sudut jalan — dan putu bambu adalah salah https://thesilit.com/ satunya. Dengan suara khas dari alat kukusnya yang mendesis dan aroma harum pandan yang […]

Papua, dengan keanekaragaman hayati dan budaya yang kaya, memiliki beragam kuliner unik yang menarik perhatian. Salah satu makanan khas yang menjadi bagian dari tradisi masyarakat Papua adalah sate ulat sagu. Meskipun terdengar ekstrem bagi sebagian orang, sate ulat sagu merupakan sumber protein tinggi yang sudah dikonsumsi oleh suku-suku di Papua sejak lama. Ulat sagu bukan […]

Bali selalu menjadi destinasi wisata utama bagi para pelancong yang mencari pesona alam tropis, budaya yang kaya, dan tentu saja kuliner yang menggugah selera. Salah satu kuliner khas yang sangat terkenal di Bali adalah Ikan Bakar Jimbaran, yang menawarkan pengalaman makan seafood yang unik di pinggir pantai yang eksotis. Tak hanya sekadar menyantap hidangan laut, […]

Kue tradisional adalah bagian penting dari budaya kuliner di seluruh dunia. Setiap negara memiliki kue khasnya sendiri, yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mencerminkan sejarah, tradisi, dan kekayaan bahan lokal. Dari rasa manis hingga gurih, kue-kue tradisional ini menawarkan cita rasa unik yang patut dicoba. Berikut adalah 10 kue tradisional dari berbagai negara yang […]

Purwakarta, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner khas yang menggoda selera. Salah satu makanan khas yang paling terkenal dari daerah ini adalah plered. Makanan yang satu ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki sejarah panjang yang menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya […]

Sejarah Rawon memang belum banyak yang membahas secara jelas, namun banyak yang beranggapan bahwa Rawon merupakan makanan raja-raja pada zaman dahulu yang bermula dari makanan rakyat jelata. Kini Rawon telah menjadi makanan yang banyak disukai oleh masyarakat bahkan hingga mancanegara. Di luar negeri, Rawon disebut dengan nama ‘Black Soup’ karena warna hidangan Rawon berwarna hitam. […]

Sarapan adalah hal yang wajib dilakukan setiap pagi. Pasalnya, perut yang kosong akibat tidak makan apapun semalaman, harus segera diisi agar kuat beraktivitas seharian. Maka itu, menu sarapan sebaiknya dibuat dari makanan yang kaya gizi serta dapat mengenyangkan, salah satunya adalah dari sumber makanan yang mengandung gandum utuh. Gandum utuh adalah jenis karbohidrat yang bisa […]

Wisata Jogja yakni salah satu tempat yang paling kaya dalam hal tradisi yang ada di Indonesia. Hal ini bisa dilihat dari tradisi yang masih dijunjung tinggi oleh masyarakatnya. Banyak pula pertunjukan seni yang digelar yang jadi magnet bagi pelancong di kawasan ini. Ditambah lagi, Jogja juga kaya dengan banyaknya alam dan juga tempat wisata baru. […]

Nusa Tenggara Timur atau NTT yakni salah satu provinsi di Indonesia yang menyimpan banyak pesona alam memukau. Provinsi ini memiliki panorama laut yang menawan, perbukitan yang hijau, hingga estetika bawah laut yang jarang ditemui di tempat lain. Ketika ini Provinsi NTT juga populer jadi destinasi liburan alam menarik untuk wisatawan lokal dan mancanegara. Salah satu […]

Bali ialah salah satu destinasi liburan terunggul di Indonesia. Tiap tahunnya, ada semacam itu banyak pelancong, bagus lokal ataupun asing yang berkunjung ke Pulau Dewata ini. Ada beraneka daerah liburan Kuliner Bali maupun liburan lainnya yang bisa kau kunjungi saat berada di pulau ini. Bali familiar akan alamnya yang menawan, lebih-lebih pantainya. Banyak pelancong yang […]

Street food di Indonesia selalu berhasil menarik perhatian dengan cita rasa khasnya yang menggoda. Makanan ini sering dijual di kaki lima atau pinggir jalan, memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi masyarakat lokal spaceman maupun wisatawan asing. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang luar biasa, street food Indonesia menjadi pilihan yang tak bisa dilewatkan. Berikut adalah […]

Jakarta Timur, sebagai salah satu kawasan yang padat dan berkembang, menyimpan berbagai tempat kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dari makanan tradisional yang menggugah selera hingga sajian internasional yang eksklusif, kawasan ini menawarkan beragam pilihan bagi pencinta kuliner. Tidak hanya enak, banyak tempat kuliner di Jakarta Timur juga memberikan suasana yang nyaman dan menyenangkan untuk bersantap […]

Solo tidak hanya terkenal dengan kuliner malamnya, tetapi juga menyimpan berbagai pilihan sarapan enak yang khas. Makanan khas Solo, dengan cita rasa yang ringan dan berbumbu minimalis, sangat cocok untuk dinikmati di pagi hari. Berikut adalah 10 pilihan menu sarapan enak yang wajib kamu coba di Solo. 1. Nasi Liwet Bu Sri Pasar Gede Nasi […]

Tempat Khusus Ibu Kota Jakarta mempunyai banyak daerah nongkrong yang menawarkan Kuliner lezat dan menggunggah selera. Berikut daerah Wisata Kuliner di Jakarta yang sepatutnya dicoba. Daerah hal yang demikian ada yang berupa restoran, kafe, sampai public space. Daerah Wisata Kuliner ini berada di Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Utara, Jakarta Timur dan Jakarta Barat Daerah […]

Sarapan adalah waktu yang penting untuk memberi tubuh pasokan energi dan meningkatkan konsentrasi. Namun, banyak orang cenderung memilih menu yang tidak sehat karena lebih praktis. Padahal, kuliner terbaik dan sehat bisa memberikan manfaat jangka panjang, menjaga tubuh tetap energik, dan melindungi dari penyakit. Berikut adalah beberapa ide menu sarapan sehat yang dapat Anda coba. 1. […]

Jogja, selain terkenal dengan tempat wisata indah dan budayanya yang kaya, juga memiliki surga kuliner yang tak boleh dilewatkan. Berbagai makanan lezat, mulai dari jajanan unik hingga masakan khas, bisa Anda temukan di kota ini. Berikut adalah tujuh kuliner legendaris yang wajib Anda coba saat berada di Jogja: 1. Lumpia Samijaya: Camilan Khas Jalan Malioboro […]

Bali senantiasa menjadi kota yang paling acap kali dikunjungi. Estetika pantai Bali senantiasa menghipnotis siapa malah yang mengunjunginya. Kecuali sebab estetika alamnya, Bali familiar dengan kulinernya yang nikmat dengan cita rasa yang tepat di lidah masyarakat. Tak lengkap rasanya apabila bertamasya ke Bali tanpa mencoba Kuliner khas Bali. Penasaran apa saja, daerah Kuliner di Bali […]

Wisata kuliner merupakan salah satu aktivitas yang sangat sayang untuk dilewatkan ketika Anda berkunjung ke berbagai tempat. Setiap daerah memiliki kuliner khas yang terbuat dari bahan dan bumbu lokal, menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera. Selain menjadi pemuas perut, menjelajahi kuliner saat traveling juga memberikan manfaat lainnya. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan […]

Kuliner Jepang satu kuliner mancanegara yang menjadi primadona di Indonesia. Karenanya tak heran jika resto Jepang tersebar di beragam kota, tak terkecuali Surabaya. Sekiranya mampir ke Tunjungan Plaza, kamu bisa menemukan cukup banyak resto Jepang yang nikmat-nikmat lho. Kafe Jepang di Tunjungan Plaza ini juga menyampaikan menu yang cukup lengkap, mulai dari sushi, ramen, udon, […]

Dalam beberapa tahun terakhir, wisata kuliner di Indonesia mengalami perkembangan yang pesat. Media sosial menjadi salah satu faktor utama dalam perubahan tren berlibur ini. Jika kamu berencana berlibur, berikut adalah beberapa destinasi kuliner terbaik yang wajib kamu coba di Indonesia! 1. Medan: Kota Kuliner Multikultural Medan, yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra, dikenal sebagai […]

Jogja memang selalu menjadi daerah yang istimewa bukan hanya seputar tradisi dan wisatanya namun juga kulinernya yang pelbagai jenis dan pastinya nikmat nikmat semua. Tamasya masakan jogja yang sepatutnya di kunjungi Ketika anda ke jogja antara lain sebagai berikut : 1. Gudeg Wijilan Ke jogja belum sah rasanya jikalau anda belum mencicipi masakah khas nya […]

Liburan Kuliner Bandung Terlezat – Kota Bandung tenar akan liburan Kuliner-nya yang menarik dan bermacam. Liburan Kuliner Bandung sendiri banyak menarik pelancong bagus dalam ataupun luar negeri. Beratensi bertualang Kuliner di Bandung? Yuk, simak rujukan liburan Kuliner di Kota Bandung populer berikut ini dahulu: Liburan Kuliner Kota Bandung Populer 1. SapuLidi Lembang SapuLidi adalah sebuah […]

Ibu kota Indonesia, Jakarta, menaruh sejuta “surga” di dalamnya. Jangan hanya kemacetannya yang diperhatikan, Jakarta punya tipe Kulineran yang mesti masuk pemberhentianmu. Setidaknya ada 10 daerah Wisata Kulineran di Jakarta yang sedap-sedap dan wajib kau datangi, hampir segala tempatnya legendaris lho! 1. Mie Ayam Gondangdia Kuliner Jakarta pertama yang wajib kau kunjungi yaitu Mie Ayam […]

Ikan yang umumnya di sedia kan di di didalam kuliner Jepang adalah ikan salmon. Selain ikan salmon, ikan tuna juga banyak di sedia kan di di didalam masakan Jepang. Dua tipe ikan ini sama-sama kondang dan banyak dikonsumsi oleh orang Jepang. Ikan tuna di di didalam kuliner Jepang di sedia kan di di didalam begitu […]