Dalam beberapa tahun terakhir, wisata kuliner di Indonesia mengalami perkembangan yang pesat. Media sosial menjadi salah satu faktor utama dalam perubahan tren berlibur ini. Jika kamu berencana berlibur, berikut adalah beberapa destinasi kuliner terbaik yang wajib kamu coba di Indonesia!
1. Medan: Kota Kuliner Multikultural
Medan, yang terletak di bagian utara Pulau Sumatra, dikenal sebagai pusat kuliner dengan berbagai macam rasa dari suku-suku yang berbeda. Suku Batak, Melayu, Minang, Palembang, Jawa, Sunda, Bali, Ambon, Minahasa, Banjar, hingga pendatang seperti Arab, India, dan Tionghoa hidup berdampingan di kota ini, memberikan warna khas dalam setiap hidangan.
Saat sarapan, kamu dapat mencicipi mi gomak khas Batak, roti jala Melayu, nasi kapau Minang, hingga bihun bebek Tionghoa. Makanan Medan lainnya yang wajib dicoba adalah lontong sayur, soto, nasi gurih, mi balap, dan masih banyak lagi. Selain itu, kamu https://www.smithcairnsmazda.com/ bisa membawa pulang oleh-oleh khas Medan seperti durian, bika ambon, bolu gulung, sirup markisa, dan biji kopi Sidikalang.
2. Manado: Hidangan Laut Segar dan Unik
Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, terkenal dengan hidangan laut yang segar dan penuh cita rasa. Sebagai kota yang terletak di tepi pantai, berbagai jenis ikan dan seafood menjadi bahan utama kuliner di sini.
Selain hidangan laut, Manado juga memiliki sajian khas seperti brenebon (sup kacang merah), tinutuan (bubur Manado), mi cakalang, woku blanga, hingga gohu (asinan pepaya). Bagi yang berani mencoba, ada juga hidangan ekstrem seperti ular, tikus hutan, atau kelelawar. Jangan lupa untuk mencoba panada, pisang goreng dengan sambal roa, dan klapertar.
3. Bandung: Kreasi Kuliner yang Menggugah Selera
Kota Bandung yang terletak di dataran tinggi, menawarkan berbagai pilihan kuliner yang bisa menghangatkan tubuh. Hidangan seperti baso cuanki, ronde, dan mi kocok sangat populer di sini.
Bandung juga terkenal dengan makanan kreatifnya, seperti nasi tutug oncom (nasi bakar dengan bumbu oncom), surabi dalam berbagai varian rasa, serta kue balok. Beberapa makanan unik lainnya adalah cimol, cilok, cilor, nasi goreng bistik, mi yamin, dan seblak (kerupuk rebus). Untuk menikmati waktu sore atau malam, kamu bisa duduk santai di kedai kopi dan restoran yang banyak terdapat di kota ini.
Jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas Bandung seperti bolen pisang, brownies kukus, batagor frozen, tahu susu, peuyeum, dan rujak cireng.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, Indonesia menawarkan pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan. Jadi, kota mana yang akan kamu pilih untuk menjelajahi kelezatan kuliner Indonesia?