Di era digital, media sosial telah menjadi panggung besar bagi berbagai fenomena viral yang menyebar dengan cepat ke seluruh dunia. Salah satu tren paling ikonik dalam dunia kuliner dan hiburan adalah Menu restoran Salt Bae. Dengan hanya satu gerakan menabur garam, seorang koki asal Turki berhasil mencuri perhatian jutaan orang dan menciptakan fenomena global yang dikenal sebagai Salt Bae Trend.
Gerakan sederhana namun dramatis ini bukan hanya mengubah cara orang menabur garam, tetapi juga menginspirasi berbagai parodi, meme, hingga perubahan gaya dalam penyajian makanan di banyak tempat.
Siapa Salt Bae?
Salt Bae adalah julukan untuk Nusret Gökçe, seorang koki dan pemilik restoran steak asal Turki. Nama “Salt Bae” lahir dari video viral yang ia unggah pada Januari 2017 melalui akun Instagramnya, yang menampilkan dirinya sedang memotong daging dengan penuh gaya dan menaburkan garam dari ujung jari dengan gerakan tangan yang elegan dan teatrikal.
Video tersebut langsung meledak di dunia maya. Dalam waktu singkat, video itu disaksikan jutaan kali dan menghasilkan ribuan reaksi serta komentar. Gaya khas menabur garam dari ketinggian dengan lengan yang melengkung ke atas menjadi ciri khasnya—dan simbol gaya Salt Bae.
Kenapa Bisa Viral?
Fenomena Salt Bae menjadi viral bukan tanpa alasan. Ada beberapa faktor yang membuat tren ini begitu cepat menyebar:
- Unik dan Visual
Gerakan tabur garam yang eksentrik dan dramatis sangat memikat secara visual. Kombinasi antara keterampilan kuliner dan gaya flamboyan menciptakan tontonan yang menyenangkan dan menghibur. - Simpel namun Memorable
Meskipun hanya tentang menaburkan garam, gerakan itu sangat mudah diingat dan mudah ditiru. Hal ini membuatnya menjadi bahan parodi dan replikasi oleh banyak orang di berbagai platform seperti TikTok, Instagram, dan YouTube. - Persona Salt Bae
Dengan tampilan berkumis, berkacamata hitam, dan sikap percaya diri yang tinggi, Salt Bae menghadirkan karakter yang unik dan penuh karisma. Sosoknya seperti tokoh dari film, tetapi nyata dan bisa ditonton setiap hari di media sosial. - Dukungan dari Selebriti
Setelah viral, banyak selebritas dunia seperti Leonardo DiCaprio, David Beckham, dan bahkan tokoh politik mulai mengunjungi restorannya dan memposting pengalaman mereka bersama Salt Bae. Hal ini menambah daya tarik dan eksposur yang luar biasa.
Dampak Terhadap Dunia Kuliner
Fenomena Salt Bae membawa pengaruh besar terhadap cara restoran mempresentasikan makanan. Penyajian daging kini tidak hanya soal rasa, tetapi juga soal penampilan dan atraksi.
Banyak restoran mencoba meniru gaya teatrikal Salt Bae sebagai bagian dari pengalaman makan. Mulai dari pemotongan steak di depan pelanggan hingga taburan garam yang dilakukan dengan gaya tertentu, semua menjadi upaya untuk menciptakan momen yang “Instagramable.”
Selain itu, Salt Bae juga menjadi simbol dari food entertainment—penggabungan antara makanan dan hiburan. Kini, makanan bukan hanya untuk disantap, tetapi juga untuk dinikmati secara visual dan dibagikan secara digital.
Kritik dan Kontroversi
Meski terkenal dan digemari banyak orang, Salt Bae juga tidak lepas dari kritik. Beberapa pihak menganggap gaya berlebihan dalam penyajian makanan sebagai bentuk pertunjukan yang tidak perlu dan terlalu fokus pada pencitraan ketimbang kualitas makanan itu sendiri.
Selain itu, harganya yang sangat mahal dan gaya hidup mewah yang dipamerkan di media sosial menuai kontroversi. Banyak yang merasa bahwa popularitas Salt Bae lebih didasarkan pada citra dan viralitas, bukan pada inovasi kuliner yang mendalam.
Namun, tak bisa disangkal bahwa Salt Bae berhasil membangun brand pribadi yang kuat dan bisnis restoran yang sukses secara global.
Salt Bae sebagai Ikon Pop Kultur
Salt Bae kini bukan sekadar koki, tetapi telah menjadi ikon pop kultur. Meme https://www.labuanresort.com/ dan gif dirinya masih sering digunakan untuk mengekspresikan gaya hidup, keangkuhan yang jenaka, atau sekadar aksi yang penuh gaya.
Di dunia yang sangat visual seperti saat ini, kehadiran Salt Bae membuktikan bahwa keunikan dan kreativitas, bahkan dalam hal sekecil menabur garam, bisa membawa seseorang ke puncak ketenaran global.
Penutup
BACA JUGA: Kue Putri Salju: Camilan Manis Berbalut Gula Halus